GRASA VISCERAL Y CANCER

 

Cuerpo afectado de grasa víscera 

La Grasa Visceral: Un Silencioso Enemigo de la Salud

La grasa visceral, esa que se acumula alrededor de los órganos internos, especialmente en el abdomen, es más que una simple cuestión estética. Se ha convertido en un foco de atención en la investigación médica debido a su estrecha relación con diversas enfermedades crónicas.

¿Por qué la grasa visceral es tan peligrosa?

La grasa visceral no es inerte. Produce sustancias inflamatorias y hormonas que alteran el metabolismo y aumentan el riesgo de diversas enfermedades. A diferencia de la grasa subcutánea (la que se acumula debajo de la piel), la grasa visceral es metabólicamente activa y libera sustancias que pueden:

• Aumentar la resistencia a la insulina: Dificultando que el cuerpo utilice la glucosa de manera efectiva y favoreciendo el desarrollo de diabetes tipo 2.
• Elevar la presión arterial: Contribuyendo a la hipertensión arterial.
• Aumentar los niveles de triglicéridos y colesterol malo: Incrementando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Promover la inflamación crónica: Asociada a diversas enfermedades, desde enfermedades cardíacas hasta algunos tipos de cáncer.

Enfermedades asociadas a la grasa visceral

La acumulación excesiva de grasa visceral se ha vinculado a un mayor riesgo de desarrollar:

• Enfermedades cardiovasculares: Infarto de miocardio, accidente cerebrovascular.
• Diabetes tipo 2: Altera el metabolismo de la glucosa.
• Síndrome metabólico: Un conjunto de factores de riesgo que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
• Algunos tipos de cáncer: Especialmente los relacionados con hormonas, como el cáncer de colon y de mama.
• Enfermedad del hígado graso no alcohólico: Una acumulación de grasa en el hígado que puede llevar a cirrosis.
• Apnea del sueño: Interrupciones en la respiración durante el sueño.

¿Cómo identificar la grasa visceral?

La grasa visceral no se puede medir directamente con una báscula. Algunas formas de evaluarla incluyen:

• Circunferencia de la cintura: Una cintura con una medida superior a los 88 cm en mujeres y 102 cm en hombres sugiere un mayor riesgo de grasa visceral.
• Índice de masa corporal (IMC): Aunque el IMC no distingue entre grasa visceral y subcutánea, un IMC elevado puede indicar un mayor riesgo de tener grasa visceral.
• Tomografía computarizada (TC) o resonancia magnética (RM): Estas pruebas pueden proporcionar imágenes detalladas de la distribución de la grasa en el cuerpo, pero son más invasivas y costosas.

¿Cómo reducir la grasa visceral?

Para reducir la grasa visceral, se recomienda:

• Pérdida de peso: A través de una dieta saludable y ejercicio regular.
• Dieta equilibrada: Priorizar alimentos ricos en fibra, frutas, verduras y proteínas magras.
• Ejercicio aeróbico: Caminar, correr, nadar, etc.
• Ejercicio de fuerza: Para aumentar la masa muscular y acelerar el metabolismo.
• Reducir el consumo de azúcares añadidos y grasas saturadas.
• Dormir lo suficiente: La falta de sueño puede aumentar el cortisol, una hormona que promueve el almacenamiento de grasa abdominal.
• Reducir el estrés: El estrés crónico puede contribuir al aumento de peso, especialmente en la zona abdominal.

En resumen, la grasa visceral es un factor de riesgo importante para muchas enfermedades crónicas. Adoptar un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada y ejercicio regular, es fundamental para reducirla y mejorar la salud en general.

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